さくらファイブプロジェクト
「2020年東京オリンピック・パラリンピック」をきっかけに、これまでのような一過性の国際交流ではなく、
「日本と世界との相互理解」の一助となり、「五大陸の健康と安全、平和に少しでも寄与する」ための仕組みを作ります。
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sakura5 親・和食
世界の料理や食材と和食を融合した新たな「食」を「親・和食」と定義し、
「日本と世界とのコラボフード」を創作・提供。
コラボ国の情報発信サービスを多角的に展開し、国同士の理解を深めるきっかけを作ると共に、
「親・和食スタイル」の普及に努めます。 -
